一谷一粟，浓缩一年的生活味道；一粥一餐，香气中氤氲新年期待。将新一年的祝福新意都融入一碗香喷喷的腊八粥中，分到每一个人手里，脸上洋溢着过节的喜悦。

      腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。

      过了腊八就是年，一年一岁一团圆。问鼎环保上海员工在腊八节齐聚四楼活动区，一起品尝美味腊八粥。

      腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。

      大寒遇腊八，问鼎环保愿您生活当下如水、未来如诗，2021事事“粥”全，事事“粥”到。